lundi 24 avril 2006
Je fais du foie gras!
À l'instar de Mercotte, j'ai décidé de servir du foie gras!
Loin de moi l'idée de concurrencer sa super recette, mais avouons que la mienne est quand même plus simple. Je l'ai d'ailleurs classée dans la catégorie «recette simple».
Première étape : sortir du tiroir à bidules électriques (ne pas confondre avec le tiroir à bidules tout court) l'ouvre-boîte électrique.
Et... 
Allez, on se torche quand même pas avec de l'écorce!!!
On opère :
Ensuite, d'un mouvement harmonieux, on doit revirer la canne de bord (bin oui, la mettre à l'envers!). Et on doit recommencer de l'autre côté pour ouvrir aux deux bouts.
Voyons voir maintenant l'ACTION!!! (À la Lelouch)
recette du foie gras
Vidéo envoyée par coyotedesneiges
Les deux couvercles sont enlevés.
Alors là, il faut pousser sur un des deux couvercles pour habilement sortir le foie gras de sa canne. Normalement, à mesure que ça sort, on doit couper des tranches. Mais à la grosseur de la canne, on ne va pas couper les cheveux en quatre!
Voici une vue absolument saisissante du foie gras tel qu'observé au travers de la canne à laquelle est resté collé du bon gras de fois gras! On prend un couteau pour le ramasser, et on lèche le couteau.
Et pour la personne qui me demandait dans les commentaires du post précédant où étaient les escargots, voici la réponse :
Il était tellement mignon que je l'ai déposé dans les pervenches de Belle-Mama sans lui faire de mal...
Commentaires
C'est sûr que c'est plus simple de faire son foie gras comme ça! ;-)
Je trouve quand même étonnant que dans une boite qui s'appelle confit, tu aies du foie gras. T'as acheté ça au Québec ou à Paris ? et pis dis, t'as payé ça au prix du confit ou du foie gras ?? ;))
Morte de rire ......mais enfin, je suis déçue j'ai pas vu la tranche en coupe, ah la la depuis que tu es en France.....tu te laisses aller , bon Ok y a la vidéo avec le son, mais pas ta voix...c'est déjà un espoir pour la suite!
Je ne suis pas sûre non plus que ce soit vraiement du foie gras..mais bon!
Mercotte : Tu n'as pas vu la tranche ne coupe parce qu'il n'y a pas eu de coupe...
Chéri a décidé que si on coupait en tranches, c'était pas juste, certaines personnes auraient plus de gras que d'autres...
Alors il a coupé en quartiers...
Papilles et pupilles : c'était écrit «confit» mais c'est la marque de commerce je crois. C'est français, c'était dans les armoires de Belle-mama depuis quelques années au moins!!!
Choupette : oui, mais faut avouer que c'est trop classe, avec un ouvre boîte art-déco!
Coin, coin
Le canard en plastique, c'est pour la déco ?
Enfin une fine observatrice!
C'était du confit de foie de canard! (je crois...)
Vu sous cet angle.....il était bon au moins?
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=77260&pid=1754490
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :