Poêle au nez!

...Ou poêle occulte, c'est selon. La cuisine pour les nuls, par une nulle! Manuel illustré de la petite recette facile.

vendredi 23 mars 2007

Le tartare de saumon

Comme chacun le sait, je raffolle du poisson cru! Principalement parce que n'est pas long à cuire. Après le sushi, le gravad lax et le saumon mariné, voici maintenant, le TARTARE DE SAUMON! J'ai pris cette recette sur un blogue vidéo, celui de MaryJosé, qui raconte en direct, avec un accent rigolo, mais en anglais, comment faire. Puisque le vidéo dure 5 minutes, et que tout est fait en direct, on déduit que c'est très rapide à faire. Et ça doit être bon car on entend même le caméraman saliver! Voici donc comment faire,... [Lire la suite]
Posté par coyotedesneiges à 08:15 - - Commentaires [16] - Permalien [#]