Poêle au nez!

...Ou poêle occulte, c'est selon. La cuisine pour les nuls, par une nulle! Manuel illustré de la petite recette facile.

mardi 8 octobre 2013

Pesto

  Puisque l'automne s'en vient et que je n'ai pas complètement utilisé ma réserve d'origan : ... alors je décide d'en faire du pesto pour l'hiver. Me voici à l'oeuvre! Ingrédients : 60 g environ de feuilles d'origan (ou d'estragon, ou de ciboulette, ou de basilic, ou n'importe quoi) 75g de parmesan râpé (du vrai, pas du truc en poudre qu'on vend) 4 cu à soupe de pignons de pin (moi j'en ai pas alors je mets des amandes) 200 ml d'huile d'olive Vous me connaissez, j'ai mesuré une fois avec ma balance (celle de 11,95$... [Lire la suite]
Posté par coyotedesneiges à 10:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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