27 mars 2014
La crème anglaise
Chéri désirant faire des macarons, je devais disposer de 8 jaunes d'oeuf pour lui permettre d'avoir 8 blancs d'oeufs... À la recherche d'un usage quelconque pour les jaunes, j'ai trouvé une recette de crème anglaise (inspirée de «À vos papilles» dont...