Poêle au nez!

11 septembre 2006

Compote de pomme

Une recette trouvée ici parce que je ne savais pas quoi faire de mes pommes... Ingrédients : 600 g (6 tasses) de pommes 2/3 tasse (150 g) de sucre 1/3 tasse (100 mL) d'eau 1/4 c.à thé (0,5 g) de cannelle moulue 1/4 c.à thé (0,5 g) de muscade moulue La...

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4 septembre 2006

Truffes aux amandes

Encore une recette inspirée de Mesmetsetmoi, la truffe aux amandes! Encore une fois, j'ai dû passer par les commentaires pour préciser certaines choses, J'ai passé sous silence la fleur d'eau d'oranger (???) parce que ça ne me disais strictement rien....

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28 août 2006

Le bol de céréales

Je n'ai pas pu me retenir! Le blé du champs du voisin était tellement tentant que je lui en ai volé quelques épis. Ils étaient là, ballotant au vent, gorgés de soleil, lourds de fibres, de riboflavine, niacidine, vitamine B-12 et WD-40... Bref, j'ai procédé...

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27 août 2006

Le poulet à l'ananas

Voici une autre de mes recettes-fétiches. En fait, je me demande même comment ça se fait que je ne l'ai pas présentée avant. Je la fais depuis mes 16 ans! Tout avait commencé par ma soeur qui trouva, je ne sais trop comment, puisque Internet n'était pas...

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Tags: aigre-doux, poulet, sauce

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23 août 2006

Sardines et tomates

Fidèle à ma mission de cuisine pour les nuls, tout en obéissant à la consigne de blog-appétit, je vous apporte ici ma contribution : Étape 1 : Étape 2 : Étape 3 : Et finalement : OUAAAAAACHE!!!

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22 août 2006

La fougasse

Puisque le 23 août est la parution de la 9e édition de blogappétit, sur la sardine et la tomate, je me suis dit que j'allais faire de la fougasse. C'est quoi le rapport??? Bin, ça fait Sud, non? Sud de la France, tout au moins. En réalité, c'est que je...

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30 juillet 2006

La salade de patates

Après notre incursion dans la cour des Grands, reposons-nous et retournons aux sources, et allons-y pour une petite recette toute simpliste simplette simple : la salade de patates! D'autant plus que mes provisions s'épuisent et que je n'ai pas envie d'aller...

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17 juillet 2006

La brioche

Après avoir vu sur le blogue de France une recette de brioche, et après avoir vu sur le comptoir de cuisine de France les restes des dites brioches, et surtout après avoir constaté que je me suis rendue chez France 24 heures trop tard, je me suis dit...

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27 juin 2006

La recette de la sauce creamy deluxe

La sauce creamy deluxe enfin dévoilée!!! Non, ce n'est pas que pour attirer les gens qui recherchent sur google «recette sauce creamy deluxe» que je fais ce post! Enfin, si, peut-être un peu. Ça me fait pitié de les voir chercher en vain et surtout arriver...

Posté par coyotedesneiges à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2006

Poêle au nez, the making-of!

Puisque c'est la mode de montrer les dessous (non, je ne vous montrerai pas mes bobettes!) de la publication, voici... Poêle au Nez, the making-off! (Un F ou deux F???) Pour chaque étape du travail, je dois prendre des photos! Je décortique les recettes...

Posté par coyotedesneiges à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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