750 grammes
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Poêle au nez!
12 août 2009

Chéri fait des macarons!

Chéri fait des macarons!
Je peux m'enorgueillir de posséder un exemplaire dédicacé du livre de Mercotte «Solution Macarons». Oui, dédicacé à moi-même, coyote des neiges, personnellement! Et je m'en vante! Chéri, imbu de ses «dons» culinaires, se l'est approprié, et a décidé,...
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4 janvier 2008

Je fais du couscous!

Je fais du couscous!
Après un dîner dans un restaurant marocain, Chéri ne jurait que par le couscous. Pour lui faire plaisir, j'ai donc décidé de me lancer dans la gastronomie marocaine, mais à ma façon!Ça veut dire : chercher sur internet les différentes recettes, et retenir...
14 janvier 2006

Le saucisson de chocolat

Le saucisson de chocolat
Encore une idée copiée! Je l'ai trouvée ici, chez Omelette, qui elle-même l'avait prise d'ailleurs. Évidemment, je n'arrivais pas à comprendre les instructions, mais n'écoutant que mon courage, je me lançai! Ingrédients : 200g de chocolat 100g de beurre...
2 janvier 2006

Le gâteau aux fruits de Noel

Le gâteau aux fruits de Noel
La Belledoche a tellement aimé cuisiner avec moi qu'elle a insisté pour que je l'assiste dans la confection de son «cake» annuel. - Votre quoi??? m'étonné-je, les sourcils au plafond comme si elle parlais japonais. - Mon c-a-k-e! répété-t-elle, en articulant...
18 novembre 2005

Les muffins aux carottes

Les muffins aux carottes
Encore une recette compliquée, mais sous ma guidance éclairée, je vous assure que ça passe tout seul. L'idéal est de faire ça quand on est obligé de rester à proximité de la cuisine. Par exemple, quand on fait bouillir des saucisses, ça prend du temps...
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11 novembre 2005

Le pâté au poulet

Le pâté au poulet
Aaaaaaah! Un autre de mes classiques! Le secret est dans la pâte...Et dans la sauce.Mais aussi dans la garniture. Ça tombe bien, je vais vous révéler les trois!!! La garniture : Oui, on commence par la garniture, car la pâte, ce n'est pas très long. Et...
28 octobre 2005

Je fais de la pizza

Je fais de la pizza
... parce que le livreur de pizza ne vient pas jusqu'à moi, qui habite à 50 km de toute région habitée. Ça semble compliqué mais c'est finalement très simple : Voilà ce qu'il vous faut. On peut résumer en trois étapes : La pâte La sauce Les accompagnements....
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