Poêle au nez!

5 avril 2006

Choux et volaille

Blog appétit s'est enfin décidé à lancer sa 7e édition. La recette à base de volaille et de chou doit paraître le 5 avril. Fort bien. Mais ils avaient annoncé depuis belle lurette cette édition (depuis décembre...) et moi, toujours prévoyante, j'avais...

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1 avril 2006

La salade de tomates

L'heure du départ a presque sonné! Mon frigo est presque vide! Que faire???Cachés dans mon tiroir à légumes, se trouvent 3 tomates. Mais je n'ai plus de pain, alors adieu les sandwichs aux tomates. Je dois trouver autre chose. Alors j'ai pensé... à la...

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29 mars 2006

Le jus de légumes

Tentons aujourd'hui le NECTAR DES DIEUX!!! Exceptionnellement, il nous faut pour ça une machine. Je n'aime pas trop encourager à la consommation d'appareils électriques, je prône habituellement le simple et le manuel (parce que je suis radine et qu'une...

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27 mars 2006

La nouille revisitée

Ça ne pouvait pas en rester là!!! À la poubelle, les nouilles Ramen et tous ces souvenirs qu'elles évoquaient pour moi??? Non! Je me devais d'essayer de nouveau. Puisque j'en ai trouvé un paquet au supermarché à 29 cents, je me suis dit que je ne perdais...

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20 mars 2006

Les sushi minute

Quand on adore les sushis, mais qu'on n'a pas de restaurant sushi à 50 km à la ronde et qu'en plus on est paresseuse, il y a moyen de bouffer du sushi quand même. Voici donc la méthode sushi-minute... Bien sûr, il y a le riz qui prend 20 minutes à préparer,...

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15 mars 2006

Les nouilles Ramen

Plus grand chose à manger dans mes armoires. C'est un peu la faute de la tempête de neige qui sévit depuis deux jours... Mais aussi à cause de ma paresse. Je fouille donc dans mes armoires et je tombe sur deux sachets de nouilles Ramen! Aussitôt des souvenirs...

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10 mars 2006

Le gingembre mariné

Cette recette m'a été refilée par Lillizen, qui elle-même l'a prise de Vincent. Pour traiter les conserves, voyez ici... Ingrédients nécessaires : Non, pas le chat! 1 1/2 tasse de gingembre tranché; 1 1/4 tasse de vinaigre de riz; 1 cuillère à thé de...

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8 mars 2006

Le riz frit

Après les egg-rolls, continuons dans le (faux) chinois, avec le riz frit! Les amateurs de gingembre seront aussi ravis puisqu'il y a du gingembre dans cette recette. Voici ce qu'il nous faut : du riz, des légumes, de la viande, quelques assaisonnements,...

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4 mars 2006

Gingembre confit, partie 3 (fin)

Enfin, voilà venu le couronnement de 5 jours de travail intensif!!! Il ne me reste qu'un dernier 3 minutes de dur labeur et bingo! Je serai l'heureuse propriétaire de 165g de gingembre confit! Il nous reste donc à récupérer notre casserolle que nous avons...

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28 février 2006

Gingembre confit, partie 2

Nous sommes le 28, c'est le temps de procéder à une nouvelle étape du gingembre confit. Résumé d'il y a deux jours : Éplucher et couper le gingembre; Tremper une heure dans l'eau froide; Bouillir 5 minutes, 3 fois, en changeant l'eau chaque fois; Faire...

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