Poêle au nez!

19 mai 2012

Le délice sans cuisson au citron

En réalité, ça s'appelle un délice de citron sans cuisson, mais vu que ça ne donne pas tout à fait la même chose entre mes mains, je transforme le nom un peu... L'original est ici (oui, ici, vous cliquez sur cette phrase). Merci à Mary, et merci à Danielle,...

Posté par coyotedesneiges à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2012

Le truc aux fraises-yaourt-lait

Comme son nom l'indique, il s'agit d'un truc aux fraises avec du yaourt et du lait. Et on y ajoute un trait de sirop d'érable pour sucrer. Alors on sort son mélangeur, on met à peu près 1/2 tasse de yaourt nature, 1/2 tasse de lait, des fraises bien mûres...

Posté par coyotedesneiges à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2011

La gâteau moëlleux au chocolat à la fleur de sel

Voici une recette que m'a donnée Coco, du forum de mumu... Aussitôt vu, aussitôt fait! Dès que j'ai vu «fleur de sel», je me suis précipitée! Donc voici la méthode (illustrée pour les nuls!) Il nous faut une belle balance (je vous ai déjà parlé de ma...

Posté par coyotedesneiges à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2010

Les bonnes chips sans sel et sans mauvais gras!

Cet été j'ai planté des patates!!!Quelle joie de voir pousser mes patates dans le petit carré de patates!!! Je les ai faites pousser à partir des patates trop germées de l'année précédente, que j'avais elles-mêmes faites pousser à partir des restes d'un...

Posté par coyotedesneiges à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chips, patates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2010

Le bon pâté à la viande!

J'aurais juré que j'avais déjà publié cette recette, j'avais même pris les photos et tout...Jusqu'à ce que mon frère me réclame le lien vers ma recette, après avoir goûté à mon célèbre ketchup aux tomates vertes! (Pour ceux qui ne savent pas, le ketchup...

Posté par coyotedesneiges à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâté à la viande, tarte, tourtière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2009

Les atocas!

Encore une spécialité anglo-saxonne! Les atocas, c'est de la confiture de canneberges. La canneberge est un oxycoccus. J'ai trouvé ça dans une vieille encyclopédie de belle-mama (qui, rappelons-le, est Française), alors que j'essayais de la convaincre...

Posté par coyotedesneiges à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atocas, canneberges, conserves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2009

Je fais de la baboche (lemoncello)

Le lemoncello est une liqueur au citron, ou plutôt une crème au citron. Moi qui voyage dans le monde entier, je vous ai ramené cette recette du bout du monde : du village de la Turbie, où jadis César Auguste faisait ériger un trophée pour avertir les...

Posté par coyotedesneiges à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2009

Le «lemon curd»

Voici un grand classique de la gastronomie brittanique! Non, ne riez pas! L'Angleterre nous a donné des délices comme la tarte au Mince Meat, le Plum Poudding, le Lemon Curd et... et... ouais! la tarte au Mince Meat, le Plum Poudding et le Lemon Curd....

Posté par coyotedesneiges à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2009

Les betteraves marinées

Alors que je me promenais nonchalamment dans les allées du IGA, j'ai vu le sac de 10 livres de betteraves en spécial à 1,66 $ !!!! Ni une, ni deux, j'ai sauté dessus à pieds joints et à bras raccourcis! De retour à la maison, heureuse propriétaire d'...

Posté par coyotedesneiges à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2009

Le ketchup aux tomates vertes

Comme à tous les automnes, nous sommes pris avec des tomates vertes dont nous ne savons plus que faire. Comme on a aussi plein de pommes de nos pommiers, c'est l'occasion rêvée pour s'en débarrasser.Voici un ketchup tellement bon qu'on ne met pas le ketchup...

Posté par coyotedesneiges à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote