1 novembre 2005
Gravad Lax à la russe
Pourquoi «à la russe»??? Je ne sais pas. Toujours est-il que je suis amateure de poisson cru et de recettes faciles à faire. J'ai un jour trouvé cette recette dans un journal et je l'ai réduite à sa plus simple expression. Déjà elle n'était pas très complexe...