Poêle au nez!

29 décembre 2005

Les rochers congolais

À force de faire de la mayonnaise, on se retrouve avec de multiples blancs d'oeufs accumulés dans un pot. Que faire? De la meringue? Non, trop compliqué. Faisons des ROCHERS CONGOLAIS, recette de Belle-Mama. C'est d'ailleurs elle qui va procéder à la...

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27 décembre 2005

Le défi 9, épilogue

Vous souvenez-vous de ÇA :? Et bien j'ai jugé le moment venu de sortir la Chose du congélateur pour en faire quelque chose de mangeable. Audacieux défi!!! Grâce à mon imagination fertile et l'expérience acquise durant mon premier essai, il ne me suffira...

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20 décembre 2005

Le joli mango

Pour se reposer de la recette maléfique tirée du livre de recette du Grand Chef (je reparlerai plus tard de ce livre, car il va falloir que je me défoule un peu), voici une idée de présentation. C'est rapide, on ne se casse pas la tête, et on a l'air...

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19 décembre 2005

Le défi, partie 8 : garnissons!

LE LENDEMAIN MATIN Chéri, en voyant la pâte, me déclare qu'il espère que je me suis bien lavé les mains avant de pétrir ça. Je lui réponds que non, et que c'est pour ça qu'elle est brune. Non, mais de quoi je me mêle! Je me tue depuis plus d'une semaine...

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17 décembre 2005

Le défi, partie 7 : la renaissance!

On se rappelle que j'avais laissé mon public en haleine en allant écouter la télé et en oubliant ma bouboule de pâte de pizza au chocolat dans le four à 25C. Hercule Poirot a découvert le meurtrier et je retourne sans conviction voir ce qui se passe dans...

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17 décembre 2005

Le défi, partie 6 : la débâcle!

Plus de raison de procrastiner! J'ai la mélasse, je me lance!!! Armée de Belle-Mama (qui faisait des gâteaux de son côté et qui écoutait avec complaisance mes jérémiades), mais point du mixer, je décide que ce soir est LE grand soir et c'est parti!!!...

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16 décembre 2005

Le défi, partie 5 : la mélasse!

J'ai enfin trouvé de la mélasse! Grâce aux indications de Mercotte, qui m'a signalé qu'on appelait aussi la mélasse «sirop de batterie» (ouais, bon, c'est pas pire que notre «sirop de poteau»...), et qu'on pouvait le trouver dans les commerces antillais....

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15 décembre 2005

Le défi, partie 4 : la pesée

Puisque tout le monde s'impatiente, y compris Chéri, j'ai décidé de m'avancer un peu. Pleine de bonne volonté, je descends la brique (enfin le livre de recette qui pèse une tonne) dans la cuisine et je m'y mets!!! Étape 1 : je localise la levure et je...

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13 décembre 2005

Les bananes flambées

Non, je n'abandonne pas la pizza au chocolat. J'ai d'ailleurs acheté ce matin une grosse barre de chocolat au lait qui entrera dans la composition de la garniture. (Toujours pas trouvé de mélasse). Mais il y en a marre et j'ai décidé que j'allais tout...

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8 décembre 2005

Le défi, partie 3 : les démarches!

Laissez-moi vous faire part de ma première démarche en vue d'effectuer la Recette du Diable, conspuée par Mercotte elle-même dans un commentaire dans lequel elle rendait les armes, complètement défaite, à mes pieds, telle une Vercingétorix de la fourchette....

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